- неопромінений продукт
- кошерний
Кероб (ріжкове дерево, цератонія) - це натуральний живильний замінник какао або шоколаду. За смаком і зовнішнім виглядом Кероб схожий на какао, але при цьому містить більше натурального цукру, набагато менше жирів, кілька мінералів і не містить кофеїну.
Порошок Кероб обсмажують протягом 10-12 хвилин при температурі 400F.
Рекомендації по Застосуванню
Використовуйте за вашим рецептом. Майте на увазі, що вам не потрібно використовувати багато додаткових підсолоджувачів, оскільки цей продукт природно містить багато цукру.
Смажений пик (Кератон силика)