Starwest Botanicals, Органічний порошок куркуми, 1 фунт (453.6 г)

• Куркума довга
• Походження: Індія
• Сертифіковане Службою сертифікації кошерних продуктів як кошерний продукт
• Сертифікований QAI як органічне продукту
• Органічне походження підтверджено Міністерством сільського господарства США

Одна з найбільш відомих спецій, використовуваних в кухні народів Близького Сходу, куркума (куркума довга) має злегка гірким і теплим смаком. Близький родич імбиру, кущ куркуми обробляється переважно в країнах південно-східної Азії і деяких частинах Африки. Часто використовується як компонент пряних приправ каррі і гострої гірчиці. Як і інші сильні органічні спеції, куркума зазвичай використовується в кулінарії в молотом вигляді.