The Tao of Tea, Organic Yerba Mate Tea, 4.0 oz (114 g)

• Известное аргентиское растение
• Сертификат USDA Organic
• Чистый листовой чай
• Органический продукт, сертифицированный QAI

Происхождение: Бразилия

Мате впервые начали использовать регионастоку гуарани, которые считали, что он очищает и сцеливает дух. Теперь им пользуются миллионы людей в Южной Америке и за ее пределами. Наш мате выращивают на органической, экологической семейной ферме в Аргентине, где производят три поколения.

Рослина

Мате (Ilex paraguariensis) - вечнозеленое растение семейства падубовых (Aquifoliaceae). Растение может достигать высоты 10–12 метров, но обычно его обрезают примерно до 4-6 метров. Хотя это растение дает мелкие цветы и плоды, для обработки используются только листья и стебли характерной овальной формы.

Состав мате

Мате содержит витамины (A, B1, B2, C и E), минеральные соли, 15 аминокислот и высокий уровень антиоксидантов. 1 В его химических составляющих также входят алкалоиды, такие как кофеин. Некоторые считают, что мате полезно для нервной и иммунной систем.

Профиль вкуса

Горький, прохладный, древесный аромат со стойкой сладостью. Обеспечит по крайней мере 3-4 инфузии.

Тыква и бомбилья

Тыква мате и бомбилья - это традиционные сосуды для приготовления мате. Тыква наполняют листьями на одну треть, а после добавления воды напиток можно потягивать через бомбелью. Дизайн и формы отличаются в зависимости от региона.

Tereré - освежающий напиток со льдом

Терре так же популярен, как и острый мате, в тропической части Южной Америки. Его можно приготовить, используя ароматизированную ледяную воду вместо горячей.