- Вирощена на фермі в США
- Справжній органічний продукт
- Кошерний і паревний продукт
- Сертифікований OCIA органічний продукт
Докладні протоколи перевірок і контролю компанії Eden забезпечують чистоту
Зелена сочевиця
Вирощується в центрі Північної Дакоти, на органічних сімейних фермах компанії Eden. Перший продукт цивілізації, який почав культивуватися масово. Високоякісний овочевий білок, волокна, залізо і марганець, багатий антиоксидантами. Відмінно підійде до зернових, супів, тушкованих страв, салатів, соусів і індійському далу.
Фермер, якого ми знаємо і яким довіряємо.
Рекомендації по Застосуванню
Для приготовлення:
Замочувати не потрібно. Викладіть промиту сочевицю в товстостінну каструлю, залийте водою (вище на 3 дюйми) і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть 1 годину або до тих пір, поки сочевиця не стане м'якою. При бажанні можна додати овочі і спеції. Якщо ви додаєте сіль, то робіть це за 10 хвилин до кінця приготування.
Не готуйте в скороварці (мультиварці), оскільки клапан заб'ється оболонкою.
Примітка: 1/2 гуртки сухої сочевиці = 1 1/2 гуртки приготовленої
інші Інгредієнти
Органічна зелена сочевиця (Lens culinaris)
Упакована на обладнанні, яке обробляє пшеницю.
| склад | ||
| Розмір порції: 1/4 чашки (48 г) | ||
| Порцій в упаковці: близько 9 | ||
| Кількість на порцію | % Від добової потреби * | |
| калорії | 170 | |
| Калорії з жирів | 5 | |
| всього жирів | 1 г | 2% |
| насичений жир | 0 g | 0% |
| Транс-жири | 0 g | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрій | 10 мг | 0% |
| калій | 280 мг | 8% |
| всього вуглеводів | 30 г | 10% |
| дієтичне волокно | 12 г | 48% |
| Sugars | 0 g | |
| білка | 11 г | 22% |
| Вітамін А | 0% | |
| Вітамін С | 0% | |
| кальцій | 2% | |
| Залізо | 20% | |
| Тіамін (B1) | 15% | |
| Рибофлавін (B2) | 8% | |
| Піридоксин гідрохлорид (B6) | 10% | |
| Фолієва кислота (B9) | 10% | |
| фосфор | 10% | |
| магнієвий | 15% | |
| цинк | 15% | |
| марганцю | 60% | |
| * Відсоток денної норми заснований на дієті в 2000 калорій. | ||