- Linum Usitatissimum
- Органічна продукція, сертифікована Департаментом сільського господарства США (USDA)
- Рослинна добавка
- Кошерна продукція
- Органічна продукція, сертифікована Міжнародним комітетом по гарантії якості
Горіховий смак насіння льону в поєднанні з великим вмістом жирних кислот омега-3 робить їх дуже популярною добавкою до харчування. Цілісні насіння льону ніжні і хрусткі, але поживні речовини краще засвоюються з мелених насіння.
Ці насіння мають високий вміст масла і не дивлячись на те, що масло досить стабільно, для збільшення терміну зберігання насіння і уповільнення процесу окислення їх рекомендується зберігати в холодильнику. Насіння льону-сирцю (також відомого під назвою льон звичайний) містять ціаногенний глікозид, який токсичний при застосуванні у великих кількостях (20-30 ст.л. в день). Ціаногенний глікозид нестійкий і розпадається при приготуванні льону. Смак - м'який, з трав'янистим присмаком. Неопромінених продукція.
Попередження
неопромінений продукт
| склад | ||
| Розмір порції: 3 столові ложки (30,0 г) | ||
| Кількість на порцію | % Від добової потреби * | |
| калорії | 160 | |
| Калорії від жиру | 110 | |
| всього жирів | 13 г | 19% |
| насичений жир | 1 г | 5% |
| Транс-жир | 0 г | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрій | 10 мг | <1% |
| всього вуглеводів | 9 г | 3% |
| дієтичне волокно | 8 г | 33% |
| Sugars | 0 г | |
| білка | 5 г | |
| Вітамін А | 0% | |
| Вітамін С | 0% | |
| кальцій | 8% | |
| Залізо | 10% | |
| * Відсоток денної норми засновані на дієті в 2000 калорій. | ||