Simply Organic, куркума, 67 г (2,38 унції)

Опис

• Органічний склад сертифікований Міжнародним комітетом із гарантії якості (QAI)
• Сертифікат USDA Organic
• Кошерний продукт

Pure. Simple. Joy®

Ми прагнемо наповнити ваше життя корисною та якісною їжею. Та їжа, яку ви все ще пам'ятаєте в глибині душі. Свіжа. Цілісна. Наповнена смаком і життям. Її можна знайти тільки в органічно вирощених продуктах.

Теплий аромат куркуми, яскравий колір і імбирно-перечний смак використовуються в кулінарії у всіх країнах Азії. Вона найвідоміша як спеція, що надає характерного кольору карі в порошку.

Ботанічна назва: Curcuma longa L.

Рекомендації щодо застосування

Золотистий відтінок куркуми надає яскравості карі, приправам, яєчним, рибним і зерновим стравам. Смак має теплий аромат, який трохи схожий на імбир і перець. В Індії куркуму часто використовують для додання кольору солодким стравам, а в Марокко — для приправи м'яса (особливо баранини) й овочів. Вона використовується з рибою, випічкою, м'ясом і м'ясними продуктами, гірчицею та соленнями, бульйонами, сирами, заправками, зерновими, яйцями та супами. Спробуйте додати курку до артишоку та картоплі, а також у страви з рису. З'єднайте з коріандром і корицею, щоб додати пікантні нотки до м'яса або птиці.

Інгредієнти

Органічна куркума.