Описание
- Органический состав сертифицирован OCIA
- Сертификат USDA Organic
Сертифицированные органические водоросли дульсе
- Вкусный и полезный снек!
- Продукт сушат на солнце при умеренных температурах для сохранения ферментов и питательных веществ.
- Продукт богат йодом и имеет высокое содержание железа.
- Содержит витамин C, магний и микроэлементы из океана.
- Проверено на отсутствие химических веществ, тяжелых металлов, нефтепродуктов, радиоактивных и микробиологических загрязняющих веществ.
- Продукт получен экологически безопасным способом, органическое происхождение подтверждено сертификатом!
Рекомендации по применению
Отлично подходят для салатов, закусок, супов, тушенных блюд
Основная подготовка
Наша дикая дульсе — это необработанный цельный продукт, который можно есть прямо из упаковки или добавлять в блюда. Они добываются прямо из океана, без промывания и обработки, сушатся на солнце при умеренных температурах, чтобы сохранить питательные вещества и ферменты. Проверьте, не спрятаны ли крошечные камешки или ракушки в листьях. Храните Dulse в данном пакете или любой другой герметичной упаковке вдали от прямых солнечных лучей, тепла и влаги.
Если вы считаете, что сырая дульсе слишком мягкая, просто дайте ей впитать немного влаги из окружающей среды (паровой чайник, влажное полотенце, во влажном помещении) в течение нескольких дней, пока она не смягчится под действием собственных живых ферментов. Короткое полоскание поможет быстрее смягчить продукт и смягчить вкус.
Готовьте с дульсе — это быстрое и ароматное лакомство! Как дети, так и взрослые любят чипсы из дульсе, приготовленные путем обжаривания дульсе на хорошо смазанной маслом сковороде до хруста и коричневого цвета. Кроме того, вы можете обжарить кусочки дульсе на средней температуре сковороды или в духовке, пока листья не станут зеленоватыми, а не черными (обожжены!). Посыпайте на злаки, супы, пасту, пиццу или попкорн.
Ингредиенты
Красные водоросли пальмария (Palmaria palmata), высушенные при низкой температуре.
- Цена: 614 ₴

